Kålen bara växer och växer. I dessa tider önskar jag extra mycket att jag inte ogillar så vansinnigt mycket att laga mat. Tänk ändå om jag på samma sätt som jag pysslar med växter och blomster eller planerar för en ny stickning kände för matlagning. Så mycket lättare livet då skulle vara. Nu är det skördetider och det finns så mycket gott som kan tillagas av det som skördas kan.
En god paj har jag i alla fall lyckats slänga ihop. Grönkålspaj med ädelost och valnötter.
Zucchini går att skörda nu nästan varje dag. Provade för första gången att tillaga zucchinipannkaka. En fröjd att tillaga och att äta.
Hoppas nu på att hitta längtan till att prova många andra nya recept.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar