Syltkokning

Dax att köpa mer sylt, tänkte jag för mig själv då jag här om dagen skrev handlingslistan. Då slog det mig, jag har ju en frys i källaren full av bär, varför gör jag inte sylt av det?
Jag blir på något konstigt sätt rätt snål om mina bär direkt de hamnar i frysen. Har jag just plockat dem används de flitigt, men direkt de blir paketerade och stoppade i frysen då ligger de bara där och väntar på bättre dagar.

Men nu så har jag kokat i hop lite jordgubb och drottningsylt.

Mums vad det doftar gott i hela huset!